還未完全進入冬天，我奶奶就給家裡囤了200多斤的白菜，其實看似有很多，但完全不用發愁怎麼吃，燉菜、炒菜或者是做成酸菜都行，尤其是做酸菜更是我家每年都會做的，不過一開始是因為沒有用對方法，一個冬天還沒

怎麼醃白菜？

醃酸菜怎麼醃不爛？醃酸菜酸爽不爛做法如下1、大白菜洗淨切去菜蒂，做的量大對半切開，量少可以分成片。因為白菜要想更好的醃制發酸，需要讓接觸面積增加，對半切開、切

大白菜 蘿蔔 蔥 大白菜醃製所需食材, 粗鹽 水 ? 其他調味料, 粗辣椒粉 糖 魚露 糯米粉 蒜 切碎 薑 切碎 ? ? 怎麼做︰ 1, 將糯米粉倒入水中，以低至中火烹煮並持續攪拌，完成後放至一旁冷卻。 2, 從大白菜底端算起10公分的地方切一刀後，徒手將

醃辣白菜怎麼製作？

白菜怎麼醃製好吃簡單？

白蘿蔔皮怎麼醃製好吃的做法圖解

醃白菜的原料白菜、蘋果、梨 醃白菜的配料,洋蔥、蔥、姜、蒜、韭菜 醃白菜的調料,幹辣椒、粗鹽 醃白菜的做法, 1、把白菜洗淨，豎著切成四瓣；2、給白菜灑鹽，要每片葉子上都灑哦，底下也要灑一層，切面上也要灑到；

醃酸菜怎麼醃不爛？ 醃酸菜酸爽不爛做法如下 1、大白菜洗淨切去菜蒂，做的量大對半切開，量少可以分成片。因為白菜要想更好的醃製發酸，需要讓接觸面積增加，對半切開、切成四份都可以，量少就分成片；

醃酸菜，學會這3招，保證你醃的酸菜，不爛不臭又入味，

7,白菜怎麼醃製簡單又好吃 豬肉白蘿蔔包子餡怎麼做好吃的做法圖解 烤箱製作紅薯乾的方法_紅薯的飲食禁忌有哪些 相關知識 白蘿蔔皮怎麼醃製好吃的做法圖解 很美味的一款開胃菜，一年四季都可以做。平時吃蘿蔔，順便醃點蘿蔔皮放在冰箱，隨時可以

醃鹹菜怎麼醃？

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大白菜 500克幹辣椒 十個乾花椒 一小把生薑 一塊大蒜瓣 三瓣白醋 適量生抽 少許鹽 適量花生油 適量方法/步驟1準備好原材料2

中國這樣醃泡菜！震撼全網這能吃？

醃漬酸白菜-超簡單不失敗作法 買一箱大白菜分兩天作韓式泡菜，特地留下兩顆醃漬酸白菜，之前就查過很多做法，大多是先燙過，再加冷開水．少許鹽巴，重物至少壓21天。也有說可以用生水、洗米水，有說不必燙，也看過電視節目介紹，商家製作大量酸白菜，剖開白菜直接擺放水槽醃製。

酸白菜怎麼做？

山東大白菜醃製好， 把菜沖洗3次，把鹽洗掉。 可以撕ㄧ小塊吃吃看鹹度。將之前調好的醃醬，ㄧ片一片的塗上，不要把根部弄斷! 把做好的泡菜捲起來，放入玻璃罐或封密好的冷凍塑膠袋。發酵天數, 冰箱冷藏,約7~10 天 夏天（陰涼處）,2~3天 冬天 ,5~6天 發酵完成的泡菜可放置冷藏減緩繼續發 …

太衝擊！中國這樣醃泡菜 影片曝光全網看傻,這還能吃？

1、把芥菜心洗淨，一斤菜大約用20克鹽醃製10分鐘，接著用手把菜搓軟，這一步能菜身更為爽口。 2、把菜放入沸水中氽一下水。菜只是稍微煮一下，不能完全煮熟，氽水時間不超過一分鐘。3、把菜撈起放入容器內。

酸菜怎麼醃不爛？這才是正確做法，教你3個關鍵，酸菜不爛又酸 …

醃白菜怎麼吃 一碗粥、一道小菜、一個茶雞蛋，一頓既營養又豐盛的早餐就完成了 發表回復 相關內容 胸肉的做法簡單又好吃？紅頭魚怎樣做簡單又好吃？豬肚片怎麼炒好吃簡單？晚餐做什麼菜簡單又好吃的？豬心湯怎麼做即簡單又好吃

醃大白菜時，學會這3點竅門，酸菜酸脆香，不爛也不會發霉，好吃

白菜是台灣常見的蔬菜之一，不同品種適合的料理方式也不同；不過有網友就提到自己並不喜歡白菜，因為很容易煮成食之無味，讓她感到相當困擾

泡菜嘗起來又酸又辣，清爽開胃，深受不少人喜愛，更是韓國人不可或缺的桌上美食之一。最近韓國各大論壇就出現一段名為「來看看中國是如何

白菜在我們的日常生活中也經常食用那麼白菜到底怎麼做才更好吃呢?先不說我們經常吃到白菜的做法,今天我給大家介紹一款好吃的辣白菜 1 將白菜葉子撕去一兩層根部切掉髒的外層,清洗乾淨 2, 將白菜內外均勻抹上鹽,醃製半天根據放鹽的量,如果鹽放得多,兩三個小時就可以了,擠幹水份,如果太鹹

醃漬酸白菜-超簡單不失敗作法 @Amanda生活美食料理

白菜怎麼煮才好吃？下鍋「簡單1步驟」內行激讚,又脆又甜

正宗韓式泡菜 by Patty Pan

醃白菜怎麼吃

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